Ho soggiornato presso la struttura per 3 mesi, sono stato trattato come un figlio dalla proprietà e da tutto lo staff, con il quale si è creato un legame speciale. Struttura completa e pulita.Cucina strepitosa, accoglienza sincera. Appena possibile tornerò a trovarli.
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Non lo scopro io adesso questo posto fantastico, tutto da 10 e lode..
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L'oro delle Marche ! Un ristorante da incorniciare. Nonostante il semi lockdown la qualità di cibi e bevande e di altissimo livello : antipasto con carpaccio di girello e arista `{`10/10`}`. Salumi misti locali `{`9/10`}` e bruschette miste tra cui quella di cavolo strascinato e patate e rosmarino `{`10/10`}`. Primo piatto, mezzelune al tartufo e funghi e guanciale `{`9/10`}`. Tagliata di Scottona Marchigiana, funghi, pomodori, finocchi ( alla brace) `{`10/10`}`. Zuppa inglese scomposta `{`7/10`}` e yogurt fatto in casa e lime`{`8/10`}`. Il tutto annaffiato con un Rosso Conero Riserva di Umani Ronchi `{`9/10`}`. Come confortino finale il Vinocotto delle Marche `{`8/10`}` e liquore di Genziana autoprodotto `{`8/10`}` , come digestivo . Prezzo assolutamente onesto, vista la quantità e qualità delle portate !! Grazie Oscar & Amorina
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Sempre superlativo. La sua caratteristica è la tradizione. Se vi piace mangiare dei piatti storici con una tradizione marchigiana DOC allora questo ristorante fa per voi. Qui mangierete della carne veramente ottima, preparata e cotta con una cura verso la perfezione veramente sorprendente. In alcune circostanze mentre lo chef vi sta impiattando le tagliatelle direttamente dal tagliere rigorosamente in legno (il perché lo saprete direttamente da lui) o tagliando dell'ottima carne di scottona cotta divinamente potrete estasiarvi ascoltando la storia di quel particolare piatto. Insomma una poesia del palato. D'estate, a pranzo, il ristorante utilizza dei tavoli all'aperto vicino ad una invitante piscina dove magari dopo aver passato una bellissima mattinata rinfrescante, potrete appagare il vostro appetito fermandovi a pranzo. Il ristorante è anche hotel a 4 stelle e quindi se lo desiderate o se venite da fuori, potrete soggiornare e fare tutto da loro. Quindi cosa aspettate? Ve lo consiglio caldamente.
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SUITES
CAMERE
STELLE
SALE RISTORANTE
OSCAR CONTI Fondatore dello storico locale ``Oscar e Amorina``
Il Girello della scottona marchigiano cotto al sale con pistacchio! Girello di scottona marchigiana
Oscar e Amorina con lo chef Francesco Conti all’EXPO Milano Marche
Tipicità 2017 – Oscar & Amorina e lo chef Francesco Conti allo show cooking storico e tecnico dei Fini Fini Marchigiani al sugo di scottona e gli amici del bosco, conditi e saltati sui legni duri TIPICITA' 2017 I Fini Fini Marchigiani al sugo di scottona con gli amici del bosco TIPICITA' 2017 Lo chef [...]
Oscar & Amorina e lo chef Francesco Conti ospiti di “Ricette all’Italiana“, la trasmissione di Rete4 con Davide Mengacci e Michela Coppa che ogni giorno ci portano alla scoperta del nostro territorio per conoscere le unicità gastronomiche e culturali dell’Italia. Ricette all’Italiana rete 4
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Ciao!
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